Overnight oats - Aveia da noite para o dia

Devido ao facto de nem sempre ter tempo de manhã para preparar o pequeno-almoço, esta receita é ideal para mim. Depois da Maria Victória adormecer, é tempo de preparar a primeira refeição do dia seguinte.

As "overnight oats" ou, como eu lhes chamo, aveia da noite para o dia são uma excelente fonte de proteína e de fibra e ajudam a emagrecer. A grande vantagem é que as combinações são imensas, de acordo com o que temos em casa na altura.

Deixo-vo aqui a minha receita de ontem. Os ingredientes foram colocados em camadas, pela seguinte ordem:

- 3 colheres de sopa de aveia

- 2 colheres de sopa de leite de aveia

- 3 morangos congelados

- Iogurte líquido

- Sementes de chia



Coloquem tudo no frasco, copo ou recipiente que quiserem, tapem com papel aderente e levem ao frigorífico. De manhã está pronto a comer. Se quiserem comer 1 dia depois também fica óptimo.





Podem usar qualquer tipo de leite e até sumo.

Podem usar fruta congelada ou fresca. Fazer camadas com frutas diferentes.

Podem usar qualquer tipo de iogurte.

Podem usar as sementes que preferirem ou não usar sementes.

Podem adicionar frutos secos.

Podem usar mel, açúcar, xaropes, etc.



Deixo aqui algumas imagens para se inspirarem e darem largas à imaginação.

13 meses

 

13 meses, 6 dentinhos e mais 2 a crescer. Dá os seus passinhos e, quando apanha uma mão que a ajude, quase corre. Está mais perigosa do que nunca. Tem predilecção especial por tomadas, fios eléctricos, portas abertas, esquinas afiadas... Não podemos distrair-nos dela um segundo que seja. Não importa. Eu faço questão de olhar para ela sempre.

Adora ir brincar para o parque. Os meninos e meninas um bocadinho mais velhinhos aproximam-se logo dela, fazem-lhe festinhas na cara e no cabelo. Um deles até a abraçou de tal maneira que a assustou. Adora ver outras crianças. São como um íman e aproximam-se todas umas das outras. Começou por gostar muito do baloiço. Agora só quer o escorrega. Desce e sobe vezes sem conta.

Ver crescer o meu bebé é a maior bênçao que eu podia ter. Parece que nasceu ontem e já é capaz de tanto. Diz papá, mamã, pé, bebé e várias outras combinações semelhantes. Bate palminhas, diz adeus, manda e dá beijinhos e dá-me os melhores abraços do mundo. A melhor coisa de estar longe dela, é vê-la a sorrir quando me vê, abrindo aqueles bracinhos para mim.

Semanas vs. Meses

Antes de engravidar, confesso que me metia imensa confusão falarem-me em semanas de gestação. Não percebia nada. Nunca percebi, na verdade. Só fazendo a conversão para meses é que conseguia entender quanto faltava para o bebé nascer. Engravidei e a confusão manteve-se. Percebi que o limite eram as 40 semanas (nalguns casos mais!), mas traduzir as minhas semanas para quem me perguntava era sempre complicado. Então, passei a andar com esta imagem no telemóvel. Não para mim (porque a mim só me interessavam as semanas), mas para os outros. Para as grávidas interessam só interessam as semanas. O resto do mundo quer é saber dos meses. Aqui está tudo clarinho como a água.

Vacinas dos 12 meses

Quase com 1 mês de atraso, devido à constipação que a pequenina teve, hoje foi dia de tomar as vacinas dos 12 meses: Meningite C e Sarampo, Parotidite e Rubéola.

Na semana passada, já tínhamos ido à consulta dos 12 meses com a pediatra. Estava tudo óptimo. Mas, agora, não havia como fugir às vacinas. Se eu pudesse, ao menos, tomá-las por ela...

Hoje a coisa foi terrível! Pela primeira vez, as vacinas foram aplicadas nos braços e foram logo 2! Nunca vi tal coisa. A primeira correu muito bem. Reagiu à picada, mas sossegou logo, como era habitual. A segunda foi completamente diferente. Gritou, chorou, esperneou e não parou. Foi doloroso vê-la assim e, muito a custo, conseguimos acalmá-la, já a enfermeira tinha saído. Assim que a enfermeira regressou para me entregar o boletim de vacinas, recomeçou a chorar em desespero. A enfermeira explicou que podia haver reacção à vacina nos próximos dias, numa vacina, e daqui a uma semana na outra. Depois, ainda tínhamos que passar no médico de família. Resolvi levá-la pelo seu próprio pé para ver se se distraía. Lá foi, toda pimpona... Assim, que chegámos à porta do doutor, viu a bata branca, parou e já não entrou e começou novamente o choro. Coitadinha, ficou com trauma à bata branca. Peguei nela e falámos brevemente com o médico e fomos embora.

Foi uma experiência muito má, para ela e para mim. Para quem tem uma filha que nunca chora, vê-la naquele desespero não foi nada fácil. Não sei como será daqui a um mês, quando for tomar a última dose da Prevenar... espero que já se tenha esquecido das batas brancas.

Adoro estes dias de sol e levar a princesa a passear.

Saímos com a intenção de irmos até ao parque Corgo, em Vila Real. Levámos mantinha e tudo. Pelo caminho mudámos de ideias e rumámos até Chaves, a minha querida terra.

Hoje, estivemos com todos os avós. Foi um fartote! Comemos pastéis, presunto, linguiça e fomos passear pelo parque à beira do Tâmega. Até vimos um carro que foi mergulhar no rio na noite anterior!

O melhor presente de aniversário

Ando há semanas a querer escrever sobre isto, mas ainda não tinha tido coragem.



Não queria muito falar nos presentes que a minha princesa recebeu pelo seu 1º aniversário. Foram todos fantásticos, foram muitos, e somos gratos por eles. Porém, não queria vir para aqui exibi-los porque não quero que o seu aniversário seja especial pelos presentes que recebeu. Um dia a minha filha pode não receber presentes e vamos querer que seja especial na mesma.



No dia do 1º aniversário da Maria Victória, mesmo na véspera da sua festinha de baptizado, num momento raro de descanso, abro um email da minha irmã de coração, que vive na Índia. Pensei que ia ler as habituais saudações por mais um aniversário (sim, todos os meses celebrávamos como se fosse um aniversário). Afinal, já tinha recebido uma caixa cheia de presentes vinda da Índia para toda a família e, mais ainda, para a princesa. Quando abri o mai, nem queria acreditar no que via. Foi das coisas mais emocionantes e importantes e especiais que alguém poderia ter feito pela minha filha e por mim. Um verdadeiro exemplo que eu ainda não fui capaz de dar. Preferi fazer uma festa, em vez disto.



"Esta noite, para o aniversário da Mia Kutti (é assim que ela lhe chama), queria fazer algo por ela. Por isso, ofereci o jantar numa instituição onde meninas pobres são acolhidas. É um Lar muito antigo, já existe há muitos anos e estas pessoas não têm muito apoio. Eu servi-as e distribuí-lhes doces, também. Ela ficaram todas muito felizes e abençoaram a nossa Mia no seu aniversário. Eu acho que estas bênçãos são muito ricas. No vídeo, pode ouvir-se um cântico a abençoar a Mia e também a foto de Jesus. Foi uma pequena forma desta Tia celebrar o aniversário da Mia. Que Deus a abençoe sempre!"



Traduzo o e-mail que recebi e, novamente, as lágrimas escorrem-me pela cara. Não consigo expressar o que este gesto significou para mim. Não consigo mesmo. Sinto que tenho que partilhar isto porque, caso um dia eu não esteja cá para lhe explicar, a minha filha precisa de saber que há gente muito generosa que vive muito longe, que gosta muito dela e que lhe dá os melhores exemplos - que há meninas que não têm os mesmo privilégios que ela e que não podem ser esquecidas. Seja em que parte do mundo for.